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ボクサー犬と暮らす日々

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サプライズの数々

date★2015.10.02(Fri) category★料理・パパランチ
今年最後の収穫物

こぼれ種から育ったミニトマト
苗育ちの子達より、う~んと逞しかったぞ
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今回のメインは旬のきのこたち

イタリアンパセリはアフロに育ち
きのこソースに気を取られ焦げちゃったのハンバーグ
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エビちゃんの下にはセロリ
美味しそうと一口パクリのパパ
これ、あわな~い

そっかなぁ? ・・・(汗)
IMG_0169.jpg


ローストポークは美味しく出来ましたの
でも、豚肉ピンクはだめ!と言われ
スライスした後にまた火を通す(笑)

マッシュルームとともにワイルドに盛り付け
IMG_0170.jpg


きのことブロッコリーのペペロンチーノ
どうしてもパスタに水分奪われるのね
毎度の課題
IMG_0180.jpg


トマトとモッツァレラチーズ
切っただけのヒトサラは素材が命

あぁ トマトが残念だったわ
IMG_0183.jpg


豚しゃぶサラダ
ボイルした千切りキャベツでかさ増し
IMG_0184.jpg


中途半端な残ったご飯で
リゾットのような・・・(笑)

トマトソースは時間をかけた分
甘くて美味しく出来たぞ!
バジルとチーズを絡めて最後にペッパーをガリッと
IMG_0185.jpg
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