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ボクサー犬と暮らす日々

どこでも 『どん』

date★2013.10.29(Tue) category★ボクサー犬
いつでもどこでも『う〇こドン』

快調のトキちゃん・・・


最近、なんだか便秘中?

『ドン』までの時間が長いのだ

涼しくなったから

お散歩に夢中なんだって


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寒くなってきたなぁ

date★2013.10.26(Sat) category★ボクサー犬
気温が下がって

ますます若返り中のアッツォさんより

みんな、風邪引かないようにね~

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初物を食す

date★2013.10.25(Fri) category★料理・パパランチ
『まこも』 その存在を初めて知ったのは

犬ブログで知り合った、ジョー母さんのブログ記事である

姿形は、母ちゃんが育てていたレモングラスそっくり

それもそのはず、同じイネ科の植物であった


なんだか体に良さそうな記事を読んでいると

興味も湧いてくるのだが...

ジョー母さんが体を張って試している『毒だし』を

聞いていると、へたれな母ちゃんは即決

見ぃ~てぇ~るぅ~だぁ~け~ である


そう言いつつも、何だか気になる存在 『まこも』

ある日の夕方、いつもの様に買い出しをしていると

農家さんの野菜コーナーに見たことのない野菜が出ていた

なんだろな?筍の様に幾重にも皮がついている様な?

手にとって見て見ると

なんとこいつは『マコモタケ』と言うらしい

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一度はバスケットに戻すも、やはり気になって購入してみた

母ちゃん、初めて口にする野菜は塩ゆでか天ぷらにしている

一緒に持ち帰ったパンフレットを見ていると

天ぷらがレシピにあった

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翌日、さっそく試してみようと

もしもの為に南瓜も天ぷらに・・・

あぁ~、何ということでしょう

ここに来て、まさかの油切れ アホッ!

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しゃあない、他のレシピをみていると

結構薬味を使用してある

ってなことで、食べにくい物か味の薄い物と勝手に判断

皮を剥いで、薄皮を剥くとこんな感じの肌白さん

包丁の入り具合は、エリンギをかためにした感じ

あら、なんと柔らかく優しい感じである

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鶏肉と一緒にぺペロンチーノ風味に仕上げる

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うぅ~んね、なんてことない味わい(笑)

ほぼ無味無臭でありました

10月にしか収穫が出来ないという希少な食べ物

話の種にと思って調べていると

『まこも』 の興味深いこと

マコモタケに発生する黒穂菌という奴は

お歯黒や染料、漆器などにも使われていたとか

また、ずっと気になっていて未だ口にしていない

ワイルドライス

これはまこもの種というからどうか驚き

見てるだけと言いつつも・・・

やはり気になる存在である


いつも興味深い話を聞かせて下さる

ジョー母さんに感謝

ジョー母さんのブログ(オレ天国から)

早く人間になりたいっ!?

date★2013.10.19(Sat) category★ボクサー犬
河川敷で走った後は
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仲良く水飲み
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そろそろ時間か・・・

体いっぱいに夕日を浴びて
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変身!?

早く人間になりたいっ
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兄ちゃん・・・

まだまだ ブルーメおばちゃんには

かなわないな~

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いつも仲良し

date★2013.10.16(Wed) category★ボクサー犬
パパと母ちゃんの癒し

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今年は少しだけ

ハロウィンの飾り付け

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